廈門澳法生物科技有限公司位於,被科技部和外經部確定為國家高新技術產品出口基地的廈門火炬高新技術產業開發區內,由澳大利亞新威爾士大學訪問教授創辦並擔任技術總監.公司創辦于2002年,本著"維護食品安全,挂乃大眾健康"的理念,公司專業技術人員與澳洲專家及國內多家大學科研院所合作，針對現今市場上農藥殘留及食品安全相關項目快速檢測產品的現狀,引進澳洲技術進行研發,創新,在準確性,快捷性,檢測成本,應用範圍和檢測環境的普遍適應性上作了很大的改善並運用於各相關檢測部門,仲裁機構,效果良好.
公司與澳大利亞專家合作，利用敏感原料獨立提取膽碱酯酶，獲得了膽碱酯酶酶制劑，並針對市場上農藥殘留快速檢測產品的現狀引進澳洲農藥殘留快速檢測技術進行研發、創新，在準確性、快捷性、檢測成本、應用範圍和檢測環境的普遍適應性上作了較大的改善。該試劑盒１－５℃條件下（普通冰箱冷藏層貯存即可）能保存一年，完全可以滿足農副產品生產基地、蔬菜果品批發市場的果蔬農藥殘留快速檢驗和果蔬茶葉加工廠及淨菜加工出口的原料快速篩選的實際需要。該試劑盒可以用於國內現有的各種品牌農藥殘留快速檢測儀和可見分光光度計上進行測試，應用效果良好。
廈門澳法生物科技有限公司開發研製的果蔬農藥殘留快速檢測系統（包括：檢測儀器，檢測試劑盒及檢測卡片，檢測成本低廉，使用方便，可隨學隨用，簡單易懂。
